Sardegna

5 giorni bastano per la Sardegna?

Onestamente? No. Non per tutta l'isola. La Sardegna è più grande della Corsica e ha 1.800 km di costa. Ma 5 giorni sono perfetti per il nord-est, da Olbia all'Arcipelago di La Maddalena. Vedrai spiagge stupende, mangerai bene e non ti sentirai di corsa se segui questo giro.

Giorno 1

Mattina: Arrivo all'aeroporto di Olbia Costa Smeralda. Ritira l'auto a noleggio in aeroporto (prenota 3 mesi prima a luglio, altrimenti paghi 400 EUR per una Fiat 500). Guida 30 minuti fino al tuo alloggio a Baja Sardinia o Cannigione.

Pomeriggio: Spiaggia del Principe (Costa Smeralda). Arriva entro le 14:00 per evitare il caldo peggiore. La spiaggia è 300 metri di sabbia bianca e acqua turchese bassa. Il parcheggio costa 5 EUR all'ora. Nuota fino alle 16:00. Percorri il sentiero di Capriccioli (1 km, facile) per un punto di vista diverso.

Sera: Cena a San Pantaleo. Questo piccolo paese di collina sembra vero. Mangia alla Trattoria da Nino. Prendi i culurgiones (pasta fatta a mano con patate e menta, 16 EUR). Salta i ristoranti cari sul lungomare di Porto Cervo.

Giorno 2

Mattina: Spiaggia di La Pelosa, Stintino. Parti alle 07:30. Guida 1 ora da Baja Sardinia. Arriva prima delle 08:30. L'ingresso è limitato a 1.500 persone al giorno nel 2026. I biglietti costano 4 EUR e vanno prenotati online 48 ore prima. L'acqua è alta fino al ginocchio per 50 metri. Sabbia di zucchero puro.

Pomeriggio: Pranzo a Stintino vecchia. Passeggia sul porto. Prendi un'insalata di polpo grigliato (12 EUR) al Ristorante Miramare. Poi guida 20 minuti fino al faro di Capo Falcone. Passeggiata breve (10 minuti) per una vista a picco sull'isola dell'Asinara.

Sera: Aperitivo a Castelsardo. Un villaggio medievale su una roccia. Sali i 109 gradini fino al castello (ingresso gratuito). Guarda il tramonto sul Golfo dell'Asinara. Bevi un buon vermentino locale a buon mercato (4 EUR al bicchiere) al Bar del Duomo.

Giorno 3

Mattina: Gita in barca all'Arcipelago di La Maddalena. Prenota con un piccolo operatore da Palau, non con i chioschi delle crociere che imbarcano 60 persone. Io consiglio Captain Matteo (www.captainmatteo.it, 75 EUR a persona, 09:00-17:30). Tappe alla spiaggia di Spargi, alla sabbia rosa di Budelli (si sbarca sulla spiaggia adiacente, non su quella protetta) e all'isola di Santa Maria.

Pomeriggio: Pranzo in barca. Servono una pasta semplice con bottarga, frutta fresca e vino. Fermate per nuotare ogni 60 minuti. Porta le scarpette da scoglio: il fondale è tagliente in alcuni punti. Ritorno a Palau alle 17:30.

Sera: Cena a Palau. Cammina sul lungomare. Mangia alla Pizzeria Da Michele (8 EUR per una margherita). Usano pecorino locale e buoni pomodori.

Giorno 4

Mattina: Guida verso le montagne del Supramonte. 1,5 ore da Palau alla Gola di Gorropu. Parcheggia all'ingresso di Lotzorai (5 EUR). Cammina sul fondo della gola per 2 ore andata e ritorno. È una discesa di 30 minuti in una gola profonda 400 metri. Ombra fino alle 11:00. Porta 2 litri d'acqua.

Pomeriggio: Orgosolo. Un paese di montagna famoso per i suoi murales politici. Parcheggia nella piazza principale. Passa 45 minuti a camminare per i vicoli. Ogni muro racconta una storia di banditi sardi, resistenza e vita rurale. Il pecorino locale costa 6 EUR per una fetta da 200 grammi al negozio cooperativo.

Sera: Cena a Oliena. Guida 20 minuti. Mangia a Su Gologone, un ristorante di campagna. Prova il porceddu, maialino da latte cotto lentamente al mirto (22 EUR). Prenota un tavolo 3 giorni prima. Si riempie.

Giorno 5

Mattina: Spiagge di San Teodoro. Guida 1 ora da Oliena. Visita La Cinta: 5 km di sabbia con dune. Arriva entro le 09:00. Noleggia un kayak (15 EUR all'ora) e pagaia verso la vista dell'isola di Tavolara. Fai snorkeling nei punti rocciosi vicino all'estremità nord.

Pomeriggio: Ultimo pranzo all'Agriturismo Testone. Appena fuori San Teodoro. Un menu fisso a 30 EUR: antipasti di salumi, tre portate di pasta, agnello arrosto, dolci. Vino incluso. Chiama il +39 0784 123456 per confermare che sono aperti. Chiudono il mercoledì.

Sera: Guida all'aeroporto di Olbia. 25 minuti. Riconsegna l'auto. Vola via.

Dove dormire per questo itinerario

• Cannigione (Golfo di Arzachena): 120-180 EUR a notte. Ideale per i Giorni 1, 2 e 3. Posizione centrale, spiaggia tranquilla, buoni ristoranti. Prova l'Hotel Liccia.
• Palau (zona porto): 100-150 EUR a notte. Ideale per la gita in barca del Giorno 3. A piedi dal porto. Mi piace il B&B Le Palme.
• Oliena (base in montagna): 80-120 EUR a notte. Ideale per il Giorno 4. Atmosfera rurale. Soggiorna all'Hotel Su Gologone per l'esperienza completa.

Consigli pratici

• Noleggia un'auto. Gli autobus dell'isola sono lenti d'estate. Una Fiat 500 manuale costa 50-70 EUR al giorno a luglio 2026. Prenota su Rentalcars.com o direttamente con Hertz a Olbia. Le auto automatiche sono rare e costano il doppio.
• Prenota tutto in anticipo. I biglietti per La Pelosa, la barca per La Maddalena, i ristoranti per cena. Luglio è alta stagione. Chi si presenta senza prenotazione fallisce.
• Porta contanti. Gli agriturismi piccoli e alcuni mercati non accettano carte. Gli ATM sono comuni ma fanno pagare 5 EUR di commissione.
• Salta Porto Cervo. È un centro commerciale di lusso. La finta 'glamour' è finta. Le spiagge non sono le migliori. Vai invece a San Pantaleo.
• Protezione solare. Il sole sardo brucia in 20 minuti a luglio. Usa crema 50. Mettiti un cappello. Il vento inganna.
• Pedaggi autostradali. La SS125 è gratuita. Solo l'autostrada Olbia-Cagliari (SS131) ha pedaggi, che non usi in questo itinerario.