Sicilia

¿Son suficientes 5 días para Sicilia?

Honestamente, no. No para toda la isla. Sicilia tiene más o menos el tamaño de Vermont. Pero 5 días bastan para un recorrido centrado: Palermo, Agrigento y Taormina. Verás ruinas griegas, palacios normandos y una costa volcánica. Sentirás que vas con prisas. Esa es la contrapartida. Este plan se salta Siracusa, Cefalú y el interior. Guárdalos para un viaje más largo.

Día 1: Palermo, el Núcleo Normando

Mañana: Empieza en el Palazzo dei Normanni (Palacio Normando) a las 8:30. La Capilla Palatina que alberga es la verdadera obra maestra. Mosaicos dorados. Techo de mocárabes de madera. Árabe, bizantino, normando, todo a la vez. Reserva tu franja horaria online (15 €, unas 90 minutos). Salta los apartamentos reales a menos que te gusten las habitaciones vacías.

Comida a las 11:30: Camina 10 minutos hasta el Mercato di Ballarò. Come arancina (bola de arroz, 3 €) y panelle (frituras de garbanzo, 2 €). Siéntate en la barra de Friggitoria da Franco. Bebe un caffè shakerato. Solo efectivo.

Tarde (de 14:00 a 17:00): Camina hasta la Catedral (gratis, pero la azotea cuesta 7 €). Luego ve a las Catacombe dei Cappuccini (3 €, 20 minutos). Es un sótano macabro con cuerpos momificados. No apto para impresionables. Salta la visita guiada al Teatro Massimo. La fachada ya vale la pena.

Noche: Cena en Osteria Ballarò, en el barrio de Kalsa. Pasta con le sarde (pasta con sardinas) por 12 €. Después de cenar, pasea por Via Maqueda. Toma un helado en Al Gelatone (3 € por dos bolas).

Coste: 35 € entre comida y entradas. Desplazamiento: Todo andando. Las distancias no superan los 2 km.

Día 2: Valle de los Templos + Agrigento

Mañana (de 8:00 a 12:00): Conduce o toma el tren de Palermo a Agrigento (2 horas en tren directo desde Centrale, 13.50 €). El Valle de los Templos abre a las 8:30. Paga 13 € en taquilla. Recorre primero la cresta oriental: Templo de Hera, Templo de la Concordia (el mejor conservado). A las 10:00 llegan los grupos turísticos. A esa hora ya deberías irte.

Comida a las 13:00: Come en Trattoria De I Nori, en el casco antiguo. Busiate alla trapanese (pasta en espiral con pesto) por 10 €. Salta los restaurantes turísticos cerca de la entrada del Valle.

Tarde: Visita el Museo Arqueológico (8 €, 2 horas). Después, ve a la Scala dei Turchi (acantilado de caliza blanca). Está a 15 minutos en coche o taxi (15 €). Sin entrada. Ve temprano para evitar las multitudes de los selfis.

Noche: Duerme en Agrigento o vuelve en coche a Palermo. Recomiendo quedarse a dormir en Agrigento para dividir el viaje. El Hotel Costazzurra cuesta 80 € la noche con vistas al mar.

Coste: 50 € entre comida, entrada y transporte.

Día 3: Taormina, el Teatro Griego y el Mar

Mañana: Tren de Agrigento a Taormina-Giardini (3 horas y media, cambio en Catania, 20 € en total). Llega a las 11:00. Deja el equipaje en la consigna de la estación (5 €). Sube andando al Teatro Griego (10 €, abierto de 9:00 a 18:00). Está tallado en la roca sobre el mar. Quédate una hora. Salta la audioguía, los carteles son suficientes.

Comida a las 13:00: Pizzeria Chilometro Zero. Pizza margherita por 8 €. Come fuera. La albahaca es de un huerto a 2 km.

Tarde: Baja las escaleras hasta Isola Bella (40 minutos cuesta abajo). Una playa de guijarros y una islita. Báñate si el agua está tranquila. Lleva escarpines de agua. El teleférico de subida cuesta 3 €.

Noche: Aperitivo en Bam Bar. Su granita con brioche (4 €) es la mejor del pueblo. Cena en Maffei’s Restaurant. Paccheri con pez espada por 15 €.

Coste: 40 € entre comida, entrada y teleférico.

Día 4: Monte Etna, Ascenso de Medio Día

Mañana (de 7:30 a 13:00): Únete a una excursión en 4x4 desde Taormina (75 € por persona, reserva el día antes en la oficina de turismo del Etna). Subirás a 2.900 metros. Lleva zapatos cerrados y una chaqueta. El viento es frío incluso en julio. Verás cráteres y coladas de lava. El guía explica vulcanología. No hay cobertura allí arriba.

Comida: La excursión incluye una parada en un refugio de montaña con pan, queso y embutidos. Coste incluido.

Tarde (de 14:00 a 17:00): De vuelta en Taormina. Descansa. O báñate en Lido la Plage (10 € por hamaca, toalla y ducha).

Noche: Cena en Osteria RossoDiVino. Pasta alla Norma (12 €). Después, pasea por el jardín público para ver el atardecer.

Coste: 75 € de la excursión + 10 € de la playa.

Día 5: Cefalú, Catedral Normanda y Playa

Mañana: Tren de Taormina a Cefalú (3 horas, cambio en Mesina, 22 €). Llega a las 11:00. La Catedral está justo al lado de la estación. Entrada gratuita. Sube a la Rocca (el acantilado detrás del pueblo) para ver la vista panorámica (5 €, 45 minutos de subida). Es empinado. Lleva agua.

Comida: Trattoria del Pesce. Calamares fritos (10 €) en un plato de papel junto a la playa.

Tarde: Báñate en la playa de Cefalú. De arena y poco profunda. Quédate hasta las 15:30. Luego tren de vuelta a Palermo (1 hora, 10 €) para tu vuelo de regreso.

Noche: La última arancina en Ke Palle, cerca de la estación. Después, autobús al aeropuerto (6 €, 50 minutos).

Coste: 40 € entre comida, entrada y transporte.

Dónde alojarse en este itinerario

1. Palermo (días 1 y 5): Alójate cerca de Via Maqueda. Céntrico, a pie de todos los sitios. El B&B Palazzo Reale cuesta 70 € por noche en temporada alta.
2. Agrigento (día 2): Hotel Villa di Stella. Fuera del casco antiguo, tiene aparcamiento, piscina y vistas al Valle. 85 € por noche.
3. Taormina (días 3 y 4): Hostel Taormina o Hotel Villa Angela. El hostal tiene habitaciones privadas. 60-100 € por noche.

Consejos prácticos

• Transporte: Salta el recorrido Palermo, Agrigento, Taormina, Cefalú en tren a menos que te gusten los transbordos. El tren es más barato (50 € en total) pero los autobuses son más rápidos (Interbus). Compara horarios sobre la marcha.
• Reserva con antelación: Capilla Palatina, Valle de los Templos y excursión al Etna (24 horas antes). Las entradas para el Teatro Griego de Taormina solo en taquilla, sin venta online.
• Errores que evitar: No te alojes en un hotel de playa para el día 1. Palermo es para explorar la ciudad. No comas en restaurantes con fotos de la comida en el menú. No conduzcas por el centro de Palermo (zonas ZTL).
• Efectivo: Muchos bares y mercados solo aceptan efectivo. Saca dinero en un Bancomat. Sin comisión con tarjeta Revolut.
• Calor de julio: Evita andar entre las 13:00 y las 16:00. Lleva una botella de 1,5 litros. Rellénala en las fuentes públicas (el agua es potable).