Sicilia

¿Dan 7 días para ver Sicilia?

Para una primera visita, sí, pero solo si te ciñes al este. Sicilia es una isla con dos personalidades. Palermo y el oeste merecen sus propios 7 días. Este itinerario cubre Catania, Siracusa, el Val di Noto, el Etna, Taormina y una escapada corta a las islas Eolias. Te moverás cada 2 o 3 noches. No pasa nada. El verano de 2026 será caluroso. Empieza temprano, descansa al mediodía y vuelve a salir a las 17:00.

Día 1: Catania, Llegada y una Tarde Barroca

Mañana: Aterrizas en el aeropuerto de Catania Fontanarossa. Coge el Alibus (4 EUR, 20 minutos) hasta la Piazza Giovanni XXIII. Deja las maletas en el hotel. Anda hasta la Piazza del Duomo. Ve la fuente del elefante (símbolo de la ciudad). La catedral es gratis. Dentro, busca las tumbas de los reyes sicilianos.

Mediodía (12:00 a 13:30): Come en una friggitoria cerca de la Via dei Crociferi. Prueba los arancini al ragù (2 EUR cada uno). Evita las trampas para turistas cerca de la Piazza Duomo. Camina por la Via Etnea 15 minutos hasta el Anfiteatro Romano (6 EUR la entrada, 20 minutos de visita). Está medio enterrado bajo edificios modernos. Es raro, pero merece la pena.

Siesta (13:30 a 17:00): En julio hace 35°C. Vuelve a tu habitación. Pon el aire acondicionado.

Tarde (17:30 a 20:00): Visita la Via dei Crociferi, la calle más bonita de Catania. Cuatro iglesias barrocas en 300 metros. Entra en San Giuliano (gratis). Luego sube al Monasterio de los Benedictinos (ahora es una universidad). Los claustros están abiertos al público (entrada gratis, hasta las 19:00).

Cena (20:30): Reserva mesa en la Osteria Antica Marina (Via Pardo 29). Prueba la pasta con le sarde (15 EUR). Solo efectivo. No aceptan tarjetas de crédito. Vuelve andando por la Via Dusmet, pasando junto al mercado del pescado, que ya está cerrado pero sigue oliendo a mar.

Coste del día: Unos 35 EUR por persona (comidas, transporte, entradas).

Día 2: Siracusa, Ortigia y el Parque Arqueológico

Mañana (08:30 a 09:15): Coge el autobús AST desde la estación de autobuses de Catania (7 EUR solo ida, pasa cada hora). Llega a la terminal de autobuses de Siracusa. Anda hasta Ortigia (15 minutos).

Mañana (09:30 a 12:00): Empieza en el Templo de Apolo (gratis, al borde la carretera). Anda hasta la Piazza del Duomo. La catedral incorpora un templo griego. Entrada 2 EUR. Luego ve a la Fuente de Aretusa. Cuenta la leyenda que la ninfa se convirtió en un manantial. Tiene papiros creciendo allí.

Comida (12:00 a 13:00): Coge un pane e panelle (bocadillo de garbanzos fritos, 3.50 EUR) en un quiosco de la Piazza Pancali. Cómetelo sentado en el malecón.

Tarde (13:30 a 16:30): Coge un autobús urbano (1.50 EUR) hasta el Parque Arqueológico de Neápolis. Entrada 13 EUR. Ve el Teatro Griego (siglo V a.C.), el anfiteatro romano y el Oído de Dionisio (una cueva con una acústica increíble). Evita los asientos de piedra a las 14:00. Queman las piernas.

Atardecer (17:00 a 18:00): Autobús de vuelta a Catania. Descansa.

Cena (20:00): En Catania, ve a la Trattoria del Fico (Via Santa Filomena 12). Pide estofado de caballo (10 EUR). Es una especialidad local. No seas remilgado. Los sicilianos lo comen desde hace siglos.

Coste del día: Unos 35 EUR.

Día 3: Val di Noto, Noto, Modica, Ragusa (Día Largo)

Mañana (07:00 a 08:00): Coge el primer Interbus de Catania a Noto (6 EUR, 1 hora 15 minutos). La catedral de Noto da a una larga rampa. La luz dorada da en la fachada a las 09:00. Hazte una foto entonces. Anda por la Via Nicolaci. Los balcones de los palacios tienen máscaras grotescas. La entrada al Palazzo Nicolaci cuesta 6 EUR. No entres. El exterior es mejor.

Media mañana (09:30 a 10:30): Autobús de Noto a Modica (3 EUR, 40 minutos). Modica son dos pueblos superpuestos. La parte baja es llana. La parte alta se agarra a la colina. Visita el Duomo di San Giorgio. Sube los 50 escalones para ver las vistas. Compra chocolate en la Antica Dolceria Bonajuto (Via Cartara 19). Una tableta de 200 g cuesta 8 EUR. Es granuloso, no cremoso. Eso es lo auténtico.

Comida (12:00 a 13:00): Modica, Osteria dei Sapori Perduti (Via Risorgimento 6). Pasta alla Norma (12 EUR). Solo efectivo.

Tarde (13:30 a 15:30): Autobús de Modica a Ragusa Ibla (3 EUR, 25 minutos). Baja los 200 escalones desde Ragusa Superiore. El Duomo di San Giorgio (gratis) está al pie de una escalinata que parece una tarta de boda. Recorre todo el conjunto. Luego tómate una granita (2.50 EUR) en el Bar San Giorgio. La de almendra es la mejor.

Media tarde (15:30 a 16:30): Autobús de vuelta a Catania (directo, 7.50 EUR, 1 hora 40 minutos). Llegarás cansado. Este día es intenso.

Cena (19:30): Algo sencillo. Pizza en la Pizzeria Fratelli La Porta (Via Grotte 5). Margarita 6 EUR. Cómetela en la barra.

Coste del día: Unos 45 EUR (incluye todos los autobuses).

Día 4: Monte Etna, La Excursión de Medio Día

Mañana (07:30 a 09:30): Autobús de Catania al Etna Sur (línea AST, 6.60 EUR ida y vuelta). Sale de la Piazza Giovanni XXIII. El autobús sube hasta los 1900 metros (Rifugio Sapienza). El trayecto dura 2 horas.

Media mañana (09:30 a 12:30): En el Rifugio Sapienza tienes dos opciones. Opción A: Coge el teleférico (30 EUR ida y vuelta) hasta los 2500 metros, luego un autobús 4x4 (30 EUR) hasta los 2900 metros. Total 60 EUR. Opción B: Anda por los cráteres cerca del Rifugio Sapienza (gratis). Los conos negros pequeños son de 2002. Recomiendo la Opción B si tienes una forma física normal. Ves coladas de lava de verdad y ahorras dinero. La Opción A es para el paisaje lunar de alta montaña, pero requiere reserva online con al menos 1 día de antelación (funiviaetna.com).

Comida (13:00): De vuelta en el Rifugio Sapienza. Cómete un plato de salchicha a la parrilla con pan y una cerveza (12 EUR). Sobre las 14:00 empiezan a llegar las nubes.

Tarde (14:30): Autobús de vuelta a Catania (salida a las 14:30, consulta el horario de vuelta en la parada de autobús esa misma mañana).

Atardecer (18:00): Mercado del pescado de Catania (La Pescheria, abierto hasta las 20:00). Cómprate un cucurucho de calamares fritos (5 EUR). Anda por las calles del casco antiguo.

Cena (20:00): Cocina tú mismo si tu habitación tiene cocina. Compra pez espada fresco en el mercado (12 EUR el kilo) y hazlo a la plancha. Si no, ve a la Trattoria di De Francesca (Via di San Giuseppe 15). Pasta al nero di seppia (13 EUR).

Coste del día: Unos 35 EUR (si andas gratis) o unos 95 EUR (con teleférico).

Día 5: Taormina e Isola Bella

Mañana (07:00 a 08:30): Tren de Catania Centrale a la estación de Taormina-Giardini (tren regional, 6.50 EUR, 40 minutos). El tren va por la costa. Siéntate en el lado derecho para ver el mar. Desde la estación, coge el teleférico (3 EUR solo ida) hasta el pueblo de Taormina.

Mañana (09:00 a 11:30): Visita el Teatro Griego (entrada 10 EUR). El escenario mira al Etna y al mar. Llega a las 09:30 para evitar aglomeraciones. Quédate 45 minutos. Luego anda por el Corso Umberto, la calle principal. En el número 141, cómprate un cannolo en la Pasticceria D'Amore (2.50 EUR). La ricota es fresca.

Comida (12:00 a 13:00): Osteria Nero d'Avola (Via S. Domenico 2b). Prueba la caponata (9 EUR). Reserva con un día de antelación en verano.

Tarde (13:30 a 16:00): Baja en teleférico a Giardini Naxos. Anda hasta Isola Bella, la pequeña playa de la isla. La entrada a la playa es gratis. El agua está clara. Nada allí, no en la playa pública abarrotada de Giardini. Lleva escarpines. Las piedras cortan.

Media tarde (16:30): Tren de vuelta a Catania.

Cena (19:30): Catania, Via Santa Filomena. Ruta de comida callejera. Empieza con una cipollina (hojaldre relleno de cebolla y tomate, 2 EUR) en Savia (Via Etnea 322). Termina con un brioche con helado (3.50 EUR) en L'Isola del Gelato.

Coste del día: Unos 40 EUR.

Día 6: Islas Eolias, Lípari o Stromboli

Mañana (05:30 a 09:30): Este día empieza temprano. Coge el autobús de las 06:00 de Catania a Milazzo (autobús desde la Via D'Amico, 8 EUR, 2 horas). Luego el hidroala de Milazzo a Lípari (23 EUR, 1 hora). Compra los billetes en el quiosco del puerto. No compres billete de ida y vuelta por internet. La hora de vuelta es imprevisible.

Media mañana a tarde (10:00 a 16:00): Lípari es la isla principal. Anda desde el puerto hasta el castillo (entrada gratis al parque). Visita el museo arqueológico (6 EUR). Luego coge un autobús local hasta la playa de Canneto (1.50 EUR). Báñate.

Comida (13:00): En Canneto, Ristorante Eoliano. Espaguetis con bottarga (14 EUR).

Alternativa (más activa): En lugar de Lípari, haz una excursión guiada en barco a Stromboli (desde Milazzo, 80 EUR por persona, de 08:00 a 18:00, incluye comida y una caminata al cráter al atardecer). Tienes que reservar la excursión a Stromboli con 2 semanas de antelación en julio. Entonces te saltas Lípari por completo. Esta opción es mejor si quieres la experiencia del volcán.

Media tarde (16:30 a 18:30): Hidroala de vuelta a Milazzo. Autobús a Catania.

Cena (20:30): Llegarás agotado. Cómete una porción de sfincione (pizza siciliana, 2.50 EUR) en la pastelería Pasticceria Spinella (Via Etnea 300). Vete a la cama temprano.

Coste del día: Unos 60 EUR (Lípari) o unos 110 EUR (excursión a Stromboli).

Día 7: Relájate, Mercados de Catania y Marcha

Mañana (08:00 a 11:00): Vuelve a visitar La Pescheria mientras está en funcionamiento. El mercado de pescado es ruidoso, está mojado y es auténtico. Los pescadores cortan atún sobre losas de mármol. Puedes comprar orégano seco en bolsas de 1 EUR. Sube por la Via Etnea para las últimas compras de recuerdos. No compres a los vendedores ambulantes cerca de la Piazza Duomo. Venden marionetas hechas en China que pretenden ser sicilianas.

Media mañana (11:30): Deja la habitación. Guarda las maletas en la consigna de la estación de Catania Centrale (6 EUR por maleta durante 5 horas).

Comida (12:30): Un último arancino. Cómpralo en la Pasticceria Savia. El de burrata y pistacho (3 EUR) es el éxito de 2026.

Tarde (14:00): Autobús al aeropuerto. Vuelo a casa.

Coste del día: Unos 20 EUR.

Dónde alojarse para este itinerario

Centro de Catania (Via Etnea o Piazza Università): La mejor base para todos los días. Duermes aquí 5 de las 7 noches. Precio típico de 80 a 120 EUR por noche en julio de 2026 en una habitación doble. Busca una habitación con aire acondicionado y ventanas que den a un patio interior (más silencioso).

Siracusa (Ortigia): Una mejora opcional para las noches 2 y 3. Te saltas el trayecto de Catania a Catania. Pero pagas más (120 a 180 EUR por noche) y las conexiones de autobús al Etna son peores. Recomiendo alojarse en Catania.

Taormina (centro del pueblo): No te alojes aquí a menos que tengas un presupuesto grande (200 EUR por noche). No merece la pena para una sola noche.

Consejos prácticos

Bono de transporte: No hay un solo bono que cubra toda Sicilia. Compra billetes individuales. El autobús AST desde el aeropuerto de Catania (4 EUR) es más barato que el Alibus si lo compras en el estanco. Los trenes son lentos pero tienen aire acondicionado. Los autobuses son más rápidos pero pueden llegar tarde.

Reserva con antelación: El teleférico del Etna (funiviaetna.com al menos 1 día antes). La excursión en barco a Stromboli si la eliges (2 semanas antes). La cena en la Osteria Nero d'Avola en Taormina (1 día antes). Agosto es peor. Julio está concurrido pero se puede llevar.

Errores que debes evitar: No intentes ver Agrigento en 7 días. Está a 3 horas al oeste. Déjalo para otro viaje. No alquiles un coche en julio. Aparcar cuesta 20 EUR al día y te quedarás atascado en el tráfico. No comas en restaurantes con menús de plástico en varios idiomas. Te cobran 5 EUR por el agua.

Alerta de timo: En Catania, unos hombres cerca del Duomo te ofrecen poner una rosa en tu mano. Luego te piden 10 EUR. Di no en voz alta. Vete.

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